ناحیه اصلی منو
ناحیه منو

| سایت خبری نکته نیوز

امروز : دوشنبه, ۱ آبان , ۱۳۹۶ ، ساعت : ۰۹:۵۸
مکان فعلی شما : صفحه اصلی / بهداشت و تغذیه > آموزش درست کردن گواکامول مخصوص عاشقای غذای تند

آموزش درست کردن گواکامول مخصوص عاشقای غذای تند

طرز تهیه گواکامول اسنک گواکامول حاوی فلفل تند هالوپینو است. این فلفل ها روغن اسیدی دارند و موجب سوزش دست و چشم می شوند. هنگام خرد کردن مراقب باشید دست خود را به چشم و صورتتان ...

گواکامول

گواکامول

طرز تهیه گواکامول

اسنک گواکامول حاوی فلفل تند هالوپینو است. این فلفل ها روغن اسیدی دارند و موجب سوزش دست و چشم می شوند. هنگام خرد کردن مراقب باشید دست خود را به چشم و صورتتان نزنید.

_____________نکته نیوز_____________

مواد لازم برای گواکامول کدو حلوایی

1.5 قاشـــق چایـــخوری روغن زیـــتون
یک پیـمــانـه کدوحلوایـــی نگــینـی خرد شده
یک قاشــق چایـخوری نمــک
دو عدد آووکادو
نصـف پیــمانه پیــاز خرد شده
3 قاشق غذاخوری آب لیموترش
یک عدد فلفل هالوپیـنو خرد شده
¼ پیمانـــه گشنـیز تازه خرد شده
نصـــف پیمــانه تخـم کدو حلوایی
¼ قاشق چایـخوری زیره سبــز
¼ قاشق چایـــخوری فلــفــل سیــاه

گواکامول

طرز تهیه گواکامول کدو حلوایی

فر را با دمـای 375 درجه فارنـــهایت روشن کنیــد.
در یک تابه بدون دســـته پلاســـتــیکی، روغن زیتون را روی حرارت ملایم گرم کنــیـــد. کدوحلوایــی ها را اضــافـه کنــیــد و کمــی نمـک بزنــید. آنـهـــا را 5 دقـــیقـه تفــت دهـیـد تا کمـــی طلـــایی شوند. سپــس تابه را در فر بگذارید و 5 دقـیـقــه بپــزید تا کامـلــا طلـــایی و برشتـــه شوند. سپـــس از فر خارج کنـــیـد. آنهـــا را بیرون بگذاریـد تا خنـــک شوند.
آووکادو را از وسط دونیم کنـید. سپـــس آنها را خرد کنـــید و درون کاسه بریــزیـد. پیاز، آب لیموترش، فلـفـــل هالوپینو  و کدوحلوایــی های برشتـــه شده را اضـافــه کنـــیـــد و هم بزنید. با چنگـــال آنـــهــا را کمــی له و سرو کنیــد.

نکات تکمیلی در مورد گواکامول

گواکـــامول جزو پیش غذا – اردور میــباشـد
زمـان آمـــاده سازی مواد اولیه و مایـــحــتـــاج آن حدودا 15 دقــیـــقــه
و زمــان پخــت و انـتــظـــار آن در حدود 15 دقــیقه میـــبــاشد .
گواکـــامول را می توانـیــد در وعده پیـش غذا – سرو کنید .
توجه نمــایـید مقـــدار مواد اولیــه و دســـتور تهـیـــه برای 4 نفــر مناسـب میــباشـــد .

آموزش درست کردن گواکامول با طعمی بی نظیر و تند